søndag den 27. september 2015
Malerier som afslapning
Kage nam nam
Rosetærte
Det måtte prøves
Det var første forsøg med æbler og crosant dej , jordbærsyltetøj
Det smagte skam fint men måtte jo prøve igen med den rigtig opskrift og tilgang
Denne gang med æbler og
butterdej og apricos marmelade og en helt anden smagsoplevelse man fik ud af det
Men super nem lille kage til pludselige gæster
Rosetærter
1 æble
1/2 citron
Vand
3 tsk apricos marmelade
Kanel
1 færdig butterdej
Flormels til sidst
Ca 45 min ved 200 grader
Halver æblet og fjer kernehus i midten
Skær i tynde skiver eller brug mandulin jern
Put æblerne ned i en skål og pres en halv citron ud over æblerne og hæl vand over så det dækker
Sæt i Microovn i 3 min og lad æblerne køle af i en sigte
Fold butterdej ud og del op i 6 strimler
Rør 3 tsk apricos marmelade og 2 tsk vand sammen
Smør ud på en strimmel af gangen
Læg æblerne langs kanten hele vejen lang strimlen og drys kanel over
Fold resten af butterdejen over æblerne og rul sammen så det ligner en rose , sæt i muffinsform
Fortsæt med resten og sæt i ovn i 45 min ca ved 200 grader
Når de er færdige lad dem køle lidt og slut af med flormels drysset over igennem en sigte
Værsgo at spis
lørdag den 25. juli 2015
ROM blev ikk bygget på en dag !
MIT drivhus har været længe undervejs men nu står det her " næsten " færdigt ( mangler stadig lidt glas) men med indhold der vokser fint .
Min agurk planter
Om jeg får det store overskud af grønsager ved jeg ikk men jeg er jo osse nybegynder men det et sjovt at se udviklingen
Og sidst men ikke mindst min elskede passionsblomst som jeg jagtede tidligere
En bor her i drivhuset
Og afslutningsvis mit fine hjørnebed min mand osse lavede til mig
Udvidet overdækket terrasse
Mor her var glad 😉
Et år er gået siden sidst
Tjaaa hva kan jeg sige ... Det er gået stærkt det sidste år
Sidste år ved denne tid skiftede jeg klasse for anden gang pga jeg havde merit på pau udd 😉 jeg er sgu ikk så god til ændringer 😜befinder mig nok bedst i min comfort zone 😉 men hey hvem gør ikk det ☺️Jeg arbejdede mig igennem med gode karakter . Og klarede de opgaver og fag der skulle beståes for at gå videre men savnede sgu min makker og veninde Sandra når der skulle laves opgaver 😫men hun var i praktik så vi sås efter skoletid til hygge ☺️
Vi holdte alle jul i jægerspris hvilke var smadder hyggeligt bortset fra at min ryg låste i juleferien så jeg kunne hverken gå eller stå hele ferien 😞😣
Nytår holdte vi hjemme stille og roligt med Bella , vores kære hund ☺️
Det nye år bragte mig i praktik i Troldehøjen en måned som jeg elskede 😉skønt sted med fantastiske kollegaer og skønne unger ☺️
Og tilbage i skole i februar til en ny og sidste klasse og den længe ventede eksamen 😜😉 lærte forfærdeligt meget om mig selv i den periode 😋at jeg sgu trods alder har hovedet skruet rigtigt på for jeg afsluttet pau en med ,7, 10 og sidste eksamen med et 12 tal som nu pænt står i min hue 😋pisse stolt af mig selv .
ved godt mange ikke gir en fis for den uddannelse for man er jo ikke rigtig pædagog men jeg kan sgu ligså meget som dem og det håber jeg forhåbentlig snart kan bevise for Jobs hænger ikke på træerne 😣eller jo det gør de men enten er man for dyr at ansætte som pau eller osse er man ikke rigtig pædagog ....så Lose Lose for mit vedkommende 😞😫
Så nu er jeg uddannet pau og på dagpenge ,er dog blevet ansat som tilkalder vikar i gæstehuset men satser ikke på mange timer men lidt er bedre end ingenting 😋og man kommer derud igen i det virkelige liv og får nye input .
Håber efteråret bringer mig noget godt 😋
Abonner på:
Opslag (Atom)