søndag den 27. september 2015

Malerier som afslapning


Så fik jeg malet lidt på lærred hvilke er uanmindeligt afslappende eller måske er det bare mig c",)
Det var lidt af mine seneste malerier 
Okey tilfreds med dem men tænker øvelse vel gør mester 





Kage nam nam

Rosetærte 
Det måtte prøves 
Det var første forsøg med æbler og crosant dej , jordbærsyltetøj 
Det smagte skam fint men måtte jo prøve igen med den rigtig opskrift og tilgang 
Denne gang med æbler og 
butterdej og apricos marmelade  og en helt anden smagsoplevelse man fik ud af det 
Men super nem lille kage til pludselige gæster

Rosetærter 
1 æble 
1/2 citron
Vand
3 tsk apricos marmelade 
Kanel
1 færdig butterdej
Flormels til sidst 
Ca 45 min ved 200 grader
Halver æblet og fjer kernehus i midten 
Skær i tynde skiver eller brug mandulin jern 
Put æblerne ned i en skål og pres en halv citron ud over æblerne og hæl vand over så det dækker 
Sæt i Microovn i 3 min og lad æblerne køle af i en sigte
Fold butterdej ud og del op i 6 strimler
Rør 3 tsk apricos marmelade og 2 tsk vand sammen 
Smør ud på en strimmel af gangen
Læg æblerne langs kanten hele vejen lang strimlen og drys kanel over 
Fold resten af butterdejen over æblerne og rul sammen så det ligner en rose , sæt i muffinsform 
Fortsæt med resten og sæt i ovn i 45 min ca ved 200 grader 
Når de er færdige lad dem køle lidt og slut af med flormels drysset over igennem en sigte 
Værsgo at spis