søndag den 27. september 2015
Malerier som afslapning
Kage nam nam
Rosetærte
Det måtte prøves
Det var første forsøg med æbler og crosant dej , jordbærsyltetøj
Det smagte skam fint men måtte jo prøve igen med den rigtig opskrift og tilgang
Denne gang med æbler og
butterdej og apricos marmelade og en helt anden smagsoplevelse man fik ud af det
Men super nem lille kage til pludselige gæster
Rosetærter
1 æble
1/2 citron
Vand
3 tsk apricos marmelade
Kanel
1 færdig butterdej
Flormels til sidst
Ca 45 min ved 200 grader
Halver æblet og fjer kernehus i midten
Skær i tynde skiver eller brug mandulin jern
Put æblerne ned i en skål og pres en halv citron ud over æblerne og hæl vand over så det dækker
Sæt i Microovn i 3 min og lad æblerne køle af i en sigte
Fold butterdej ud og del op i 6 strimler
Rør 3 tsk apricos marmelade og 2 tsk vand sammen
Smør ud på en strimmel af gangen
Læg æblerne langs kanten hele vejen lang strimlen og drys kanel over
Fold resten af butterdejen over æblerne og rul sammen så det ligner en rose , sæt i muffinsform
Fortsæt med resten og sæt i ovn i 45 min ca ved 200 grader
Når de er færdige lad dem køle lidt og slut af med flormels drysset over igennem en sigte
Værsgo at spis
Abonner på:
Opslag (Atom)